不锈钢发酵罐采用乙醇水作冷媒的冷却
发布日期：[2018-09-09] 点击率：不锈钢发酵罐主要用于实验室进行发酵动力学研究，在工业发酵中应用不多见，只应用于菌种的遗传性质比较稳定的发酵，如酒精发酵等。可长期连续进行，生产能力高;但操作控制要求高，投资高、杂菌污染、微生物菌种变异。
不锈钢发酵罐采用乙醇水作冷媒的冷却增加了很大难度。为了达到相应较高的热传导系数须增大夹套中冷媒流速，因此又提高能耗，所以对以乙醇水作冷媒的大型啤酒发酵罐不宜采用。
0577-56905577
不锈钢发酵罐主要用于实验室进行发酵动力学研究，在工业发酵中应用不多见，只应用于菌种的遗传性质比较稳定的发酵，如酒精发酵等。可长期连续进行，生产能力高;但操作控制要求高，投资高、杂菌污染、微生物菌种变异。
不锈钢发酵罐采用乙醇水作冷媒的冷却增加了很大难度。为了达到相应较高的热传导系数须增大夹套中冷媒流速，因此又提高能耗，所以对以乙醇水作冷媒的大型啤酒发酵罐不宜采用。