不锈钢发酵罐与塑料发酵罐的对比
发布日期:[2018-11-15] 点击率:不锈钢发酵罐与塑料发酵罐的对比,塑料桶的温度过高,本身会溶出对人体有害的物质。会引起染菌和氧化,让酒体的口味和颜色发深。所以就必须要尽快的装瓶或者倒灌到不锈钢容器当中继续发酵,增加了工作量。
塑料桶虽然不宜破裂,成本低。但是塑料桶不易清洗,尤其是不能用钢丝球刷,这样会导致内部划痕,在微观条件下,容易贮存细菌,引起酒体腐败。
不锈钢发酵罐能解决以上所有问题。
不锈钢发酵罐与塑料发酵罐的对比,塑料桶的温度过高,本身会溶出对人体有害的物质。会引起染菌和氧化,让酒体的口味和颜色发深。所以就必须要尽快的装瓶或者倒灌到不锈钢容器当中继续发酵,增加了工作量。
塑料桶虽然不宜破裂,成本低。但是塑料桶不易清洗,尤其是不能用钢丝球刷,这样会导致内部划痕,在微观条件下,容易贮存细菌,引起酒体腐败。
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